ตอนที่ 2: ความวุ่นวายที่ไม่คาดคิด

เช้าวันใหม่มาพร้อมกับความรู้สึกที่หลากหลายสำหรับศรัณยา หลังจากคืนที่เธอตัดสินใจแยกทางกับนภัทร ชีวิตของเธอเต็มไปด้วยความไม่แน่นอน เธอรู้ดีว่าการตัดสินใจครั้งนี้จะเปลี่ยนชีวิตของเธอไปตลอดกาล แต่เธอก็ไม่สามารถหันหลังกลับไปได้

หลังจากตื่นนอน ศรัณยานั่งคิดทบทวนชีวิตใหม่ที่เธอกำลังจะเริ่มต้นขึ้น แม้ว่าความฝันที่จะเปิดร้านกาแฟเล็ก ๆ ของเธอจะเป็นสิ่งที่ทำให้เธอตื่นเต้น แต่ในใจของเธอกลับเต็มไปด้วยความกังวลและความไม่มั่นใจ เธอไม่รู้ว่าจะสามารถทำตามฝันนี้ได้หรือไม่ การมีเงินทุนจากการชดเชยที่ได้รับจากนภัทรทำให้เธอมีโอกาส แต่ก็ทำให้เธอต้องแบกรับความกดดันไปด้วย

ศรัณยาลุกขึ้นจากเตียงและเตรียมตัวออกไปสำรวจสถานที่ที่จะใช้เปิดร้านกาแฟ วันนี้เธอมีนัดกับตัวแทนอสังหาริมทรัพย์ที่จะพาเธอไปดูอาคารสองแห่งที่อยู่ในย่านที่เธอสนใจ เมื่อเธอพร้อมแล้ว เธอก็ออกจากอพาร์ตเมนต์และเดินทางไปยังสถานที่นัดหมาย

สถานที่แรกที่เธอไปดูเป็นอาคารเก่าสไตล์คลาสสิก ตั้งอยู่ในย่านใจกลางเมืองที่เงียบสงบ มีบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์และมีประวัติศาสตร์ยาวนาน ตัวแทนอสังหาริมทรัพย์เล่าให้ฟังว่าที่นี่เคยเป็นร้านกาแฟชื่อดังในอดีต ศรัณยารู้สึกถูกใจสถานที่นี้มาก ความเก่าแก่และสไตล์ของอาคารตรงกับสิ่งที่เธอจินตนาการไว้พอดี

“คุณศรัณยา ที่นี่มีพื้นที่เพียงพอสำหรับการจัดวางโต๊ะและมุมหนังสืออย่างที่คุณต้องการ และที่สำคัญคือมันมีประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจ ถ้าคุณเลือกที่นี่ ผมเชื่อว่าร้านของคุณจะกลายเป็นสถานที่ที่มีเสน่ห์และดึงดูดคนรักกาแฟได้มาก” ตัวแทนอสังหาริมทรัพย์กล่าวด้วยรอยยิ้ม

ศรัณยาพยักหน้า ขณะเดินชมภายในอาคาร เธอรู้สึกว่าที่นี่เหมาะสมกับร้านกาแฟในฝันของเธอ แต่ก็ไม่อาจตัดสินใจได้ทันที เธอต้องพิจารณาในหลายด้าน ทั้งเรื่องค่าเช่าและค่าใช้จ่ายในการปรับปรุงสถานที่

“ที่นี่น่าสนใจมากค่ะ แต่ฉันอยากขอดูสถานที่อื่นอีกสักสองสามที่ก่อนตัดสินใจ” ศรัณยากล่าวด้วยน้ำเสียงที่พยายามปกปิดความกังวล

หลังจากนั้น ศรัณยาก็เดินทางไปดูสถานที่อื่น ๆ ที่อยู่ในย่านเดียวกัน แต่ไม่มีที่ใดที่สามารถทำให้เธอรู้สึกพึงพอใจเท่ากับที่แรก ความเก่าแก่และสไตล์คลาสสิกของอาคารแรกนั้นดึงดูดใจเธออย่างมาก แต่ค่าเช่าที่สูงและค่าใช้จ่ายในการปรับปรุงสถานที่ทำให้เธอยังไม่มั่นใจ

เมื่อกลับมาถึงอพาร์ตเมนต์ในช่วงบ่าย ศรัณยารู้สึกเหนื่อยล้าจากการเดินทางและการตัดสินใจที่ยากลำบาก เธอนั่งลงที่โต๊ะทำงาน เปิดสมุดบันทึกและเริ่มคำนวณค่าใช้จ่ายต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการเปิดร้านกาแฟ เธอเริ่มตระหนักว่าการบริหารร้านกาแฟนั้นมีรายละเอียดมากมายเกินกว่าที่เธอคาดคิด

เธอคิดถึงการจ้างพนักงาน ค่าเช่าอุปกรณ์ ค่าแต่งร้าน และค่าใช้จ่ายอื่น ๆ ที่อาจเกิดขึ้นในอนาคต ทั้งหมดนี้ทำให้เธอเริ่มสงสัยในความสามารถของตัวเอง เธอรู้ดีว่าการเปิดร้านกาแฟไม่ใช่เรื่องง่าย และแม้ว่าเธอจะมีทุนในการเริ่มต้น แต่หากไม่วางแผนอย่างรอบคอบ เธอก็อาจต้องเผชิญกับปัญหามากมาย

ในขณะที่เธอนั่งคิดทบทวนอยู่นั้น โทรศัพท์ของเธอก็ดังขึ้น ศรัณยาหยิบโทรศัพท์ขึ้นมาดู พบว่าเป็นสายจาก “กวิน” เพื่อนสนิทที่ทำงานในวงการการเงิน เธอไม่ได้คุยกับกวินมานานแล้วตั้งแต่เริ่มคบกับนภัทร แต่กวินก็เป็นคนที่เธอไว้วางใจและสามารถขอคำปรึกษาได้เสมอ

“สวัสดีศรัณยา เป็นไงบ้าง สบายดีไหม?” กวินทักทายด้วยเสียงที่ฟังดูอบอุ่น

“สวัสดีกวิน ฉันสบายดี ขอบคุณที่โทรมานะ” ศรัณยาตอบพร้อมกับรู้สึกดีใจที่ได้รับสายจากเพื่อนเก่า

“ได้ยินมาว่าเธอมีแผนจะเปิดร้านกาแฟเหรอ?” กวินถามด้วยความสนใจ

“ใช่ แต่ฉันรู้สึกกังวลมากเลย กวิน ค่าใช้จ่ายมันเยอะกว่าที่คิดไว้ แล้วฉันก็ไม่แน่ใจว่าจะบริหารจัดการได้ดีหรือเปล่า” ศรัณยาตอบเสียงเคร่งเครียด

“เธอไม่ต้องกังวลไปหรอก ศรัณยา ทุกอย่างมันเริ่มต้นยากเสมอ แต่ถ้าเธอมีแผนที่ดีและมีความตั้งใจจริง ฉันเชื่อว่าเธอจะทำได้” กวินกล่าวให้กำลังใจ

“ขอบคุณนะกวิน แต่ฉันคิดว่าฉันอาจจะต้องการคำแนะนำจากคนที่มีประสบการณ์มากกว่านี้” ศรัณยาพูดพร้อมกับถอนหายใจ

“ถ้าอย่างนั้น เรามาพบกันที่ร้านกาแฟที่ฉันรู้จักกันดีสักร้าน เธออาจได้ไอเดียหรือคำแนะนำเพิ่มเติมจากที่นั่น” กวินเสนอ

ศรัณยาตอบตกลง หลังจากวางสายเธอก็รู้สึกมีกำลังใจขึ้นบ้าง การได้พูดคุยกับกวินทำให้เธอรู้สึกว่าตนเองไม่ต้องเผชิญกับเรื่องทั้งหมดนี้คนเดียว

ในช่วงบ่าย ศรัณยาเดินทางไปพบกับกวินที่ร้านกาแฟแห่งหนึ่งที่ตั้งอยู่ในย่านธุรกิจของเมือง เมื่อเธอเข้าไปในร้าน ศรัณยารู้สึกประทับใจกับการตกแต่งที่เรียบง่ายแต่มีสไตล์ ร้านนี้มีบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเอง ซึ่งเป็นสิ่งที่เธอต้องการนำมาใช้ในร้านของเธอเอง

“ยินดีที่ได้เจอเธออีกครั้ง ศรัณยา” กวินทักทายด้วยรอยยิ้มขณะเดินเข้ามาหาเธอ “นั่งก่อนสิ ฉันสั่งกาแฟไว้ให้แล้ว”

ศรัณยานั่งลงที่โต๊ะพร้อมกับยิ้มให้กวิน “ขอบคุณนะกวิน ฉันรู้สึกสับสนมาก ไม่รู้ว่าควรทำยังไงดี”

“มันเป็นเรื่องปกติเมื่อเธอเริ่มต้นอะไรใหม่ ๆ มันยากเสมอ แต่สิ่งที่สำคัญคือเธอต้องมีความเชื่อมั่นในตัวเอง” กวินกล่าวพร้อมกับส่งแก้วกาแฟให้เธอ “ที่นี่เป็นร้านกาแฟของเพื่อนฉัน เขาเปิดร้านนี้มาได้หลายปีแล้วและประสบความสำเร็จมาก ถ้าเธออยากได้คำแนะนำ ฉันมั่นใจว่าเขายินดีช่วยเหลือ”

ศรัณยารู้สึกดีใจที่ได้รับความช่วยเหลือจากเพื่อน เธอตัดสินใจว่าจะลองขอคำแนะนำจากเจ้าของร้านกาแฟนี้เพื่อให้เข้าใจเกี่ยวกับการบริหารจัดการร้านกาแฟมากขึ้น

ไม่กี่นาทีต่อมา ชายวัยกลางคนที่มีรอยยิ้มอบอุ่นเดินเข้ามาหาพวกเขา “สวัสดีครับ ผมชื่อวิชัย ยินดีที่ได้รู้จักครับ”

“สวัสดีค่ะ ฉันศรัณยา ขอบคุณที่สละเวลามาคุยกับฉันนะคะ” ศรัณยากล่าวทักทายพร้อมกับรู้สึกเคารพในความสามารถของวิชัย

“ไม่ต้องเกรงใจเลยครับ ศรัณยา ผมยินดีที่จะช่วยเหลือ ตอนนี้คุณกำลังสนใจที่จะเปิดร้านกาแฟใช่ไหม?” วิชัยถามด้วยความเป็นมิตร

“ใช่ค่ะ แต่ฉันยังไม่แน่ใจเกี่ยวกับการเลือกสถานที่และการบริหารจัดการร้าน ฉันรู้สึกว่ามันมีรายละเอียดเยอะกว่าที่ฉันคิดไว้” ศรัณยาอธิบาย

วิชัยพยักหน้าเข้าใจ “มันเป็นเรื่องปกติครับ ทุกธุรกิจเริ่มต้นยากเสมอ แต่ถ้าคุณมีแผนที่ชัดเจนและมีความตั้งใจจริง คุณจะผ่านมันไปได้”

การพูดคุยกับวิชัยทำให้ศรัณยาได้รับความรู้และคำแนะนำที่มีประโยชน์มากมาย วิชัยเล่าให้ฟังถึงประสบการณ์ที่เขาได้พบเจอในช่วงแรกของการเปิดร้านกาแฟ และวิธีที่เขาฝ่าฟันอุปสรรคต่าง ๆ จนประสบความสำเร็จ ศรัณยารู้สึกว่าตนเองได้รับพลังบวกและความมั่นใจเพิ่มขึ้น

หลังจากการพูดคุยสิ้นสุดลง ศรัณยารู้สึกว่าตนเองมีความมั่นใจมากขึ้น เธอตัดสินใจว่าจะกลับไปดูสถานที่ที่เธอชอบที่สุดอีกครั้ง และคราวนี้เธอจะมองในมุมที่เป็นไปได้มากกว่ามุมที่เป็นปัญหา

เธอกลับมาที่อพาร์ตเมนต์พร้อมกับสมุดบันทึกที่เต็มไปด้วยไอเดียและข้อมูลใหม่ ๆ การได้พูดคุยกับกวินและวิชัยทำให้เธอรู้สึกว่าตนเองไม่ได้อยู่คนเดียวในการเผชิญกับปัญหานี้ และเธอก็เริ่มเห็นเส้นทางที่ชัดเจนมากขึ้นในการทำตามฝันของเธอ

ศรัณยานั่งลงที่โต๊ะทำงาน เปิดสมุดบันทึกและเริ่มเขียนแผนการที่ละเอียดมากขึ้นสำหรับการเปิดร้านกาแฟของเธอ คราวนี้เธอรู้สึกว่าตนเองพร้อมที่จะเผชิญกับความท้าทายที่อยู่ข้างหน้า แม้จะยังมีความกังวลอยู่บ้าง แต่เธอก็รู้ว่าตนเองมีความสามารถและความตั้งใจที่จะแก้ไขปัญหาต่าง ๆ ที่อาจเกิดขึ้น

คืนนั้น ศรัณยาหลับไปด้วยความรู้สึกสบายใจและมั่นใจในตัวเองมากขึ้น เธอรู้ว่าการเริ่มต้นสิ่งใหม่ ๆ อาจจะยาก แต่เมื่อเธอได้ตัดสินใจอย่างแน่วแน่แล้ว เธอก็จะสามารถทำมันให้สำเร็จได้

เช้าวันรุ่งขึ้น ศรัณยารู้สึกสดชื่นและเต็มไปด้วยพลัง เธอมีแผนการที่ชัดเจนมากขึ้นสำหรับการเปิดร้านกาแฟในฝัน หลังจากที่ได้คำแนะนำจากวิชัยและพูดคุยกับกวิน เธอมั่นใจว่าตัวเองพร้อมที่จะเผชิญกับความท้าทายที่รออยู่ข้างหน้า

เธอตัดสินใจกลับไปดูสถานที่ที่เธอชอบที่สุดอีกครั้งในวันนี้ พร้อมกับเตรียมความคิดใหม่ ๆ ที่จะทำให้ร้านกาแฟของเธอโดดเด่นและเป็นที่รักของคนในย่านนั้น

เมื่อศรัณยามาถึงอาคารคลาสสิกที่เธอชื่นชอบ เธอรู้สึกตื่นเต้นที่ได้กลับมาที่นี่อีกครั้ง ความเก่าแก่ของอาคารยังคงสร้างความประทับใจให้กับเธอเช่นเดิม แต่ครั้งนี้ เธอมองมันด้วยสายตาที่แตกต่างออกไป หลังจากได้รับคำแนะนำจากวิชัย เธอเริ่มจินตนาการถึงการปรับปรุงสถานที่นี้ให้เป็นร้านกาแฟที่มีบรรยากาศอบอุ่นและเต็มไปด้วยเสน่ห์

เธอเดินเข้าไปสำรวจภายในอาคารอีกครั้ง มองหาจุดที่สามารถนำมาใช้เป็นจุดเด่นของร้านได้ ในจิตนาการของเธอ ศรัณยาเห็นภาพของลูกค้าที่นั่งอ่านหนังสือในมุมเงียบ ๆ ขณะจิบกาแฟหอมกรุ่น มีเสียงเพลงแจ๊สเบา ๆ คลอเคลียในอากาศ และแสงแดดอ่อน ๆ ที่ส่องผ่านหน้าต่างบานใหญ่เข้ามาเพิ่มความอบอุ่นให้กับบรรยากาศภายในร้าน

“ฉันคิดว่าที่นี่มีศักยภาพมากพอที่จะกลายเป็นร้านกาแฟที่โดดเด่นได้” ศรัณยาพูดกับตัวเองพร้อมกับรอยยิ้ม เธอรู้สึกมีกำลังใจขึ้นมากเมื่อคิดถึงสิ่งที่สามารถสร้างขึ้นได้ในสถานที่แห่งนี้

หลังจากใช้เวลาสำรวจสถานที่และคิดวิเคราะห์เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปรับปรุงร้าน ศรัณยาก็ตัดสินใจว่าที่นี่คือสถานที่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเปิดร้านกาแฟของเธอ แม้ว่าจะต้องเผชิญกับค่าใช้จ่ายที่สูงและการปรับปรุงที่ซับซ้อน แต่เธอก็เชื่อมั่นว่าหากวางแผนอย่างรอบคอบ เธอจะสามารถทำให้ร้านกาแฟนี้เป็นที่รู้จักและประสบความสำเร็จได้

เมื่อกลับมาถึงอพาร์ตเมนต์ ศรัณยาเริ่มต้นการวางแผนอย่างละเอียด เธอเขียนแผนงานที่ครอบคลุมทุกด้าน ไม่ว่าจะเป็นการจัดหาอุปกรณ์ การจ้างพนักงาน การตั้งราคาเมนู และแผนการตลาด เธอยังติดต่อไปหาวิชัยเพื่อขอคำแนะนำเพิ่มเติมเกี่ยวกับการบริหารจัดการร้านในช่วงเริ่มต้น

การวางแผนของศรัณยาไม่ได้หยุดเพียงแค่การเปิดร้านเท่านั้น เธอยังคิดถึงการสร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับลูกค้าและชุมชนในย่านนั้นอีกด้วย เธอตั้งใจจะจัดกิจกรรมเล็ก ๆ ในร้าน เช่น การแสดงดนตรีสด การจัดงานเสวนาหรือเวิร์กช็อปเกี่ยวกับกาแฟ เพื่อสร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและดึงดูดลูกค้าให้มาเยี่ยมชมร้านของเธอ

ระหว่างที่ศรัณยากำลังจดจ่ออยู่กับการวางแผน เสียงโทรศัพท์ของเธอก็ดังขึ้นอีกครั้ง ครั้งนี้เป็นสายจากนภัทร ศรัณยารู้สึกประหลาดใจที่เห็นชื่อของเขาปรากฏบนหน้าจอ เพราะเธอไม่ได้คาดหวังว่าจะได้รับการติดต่อจากเขาในเร็ว ๆ นี้

“นภัทร? มีอะไรหรือเปล่า?” ศรัณยาถามด้วยน้ำเสียงสงบ แม้ว่าในใจจะรู้สึกสับสน

“สวัสดีศรัณยา ผมแค่อยากรู้ว่าคุณเป็นยังไงบ้างหลังจากที่เรา… แยกทางกัน” นภัทรตอบด้วยน้ำเสียงที่ฟังดูเหมือนมีความกังวล

“ฉันสบายดี ขอบคุณที่เป็นห่วง” ศรัณยาตอบอย่างสุภาพ แต่เธอก็ไม่สามารถปิดบังความรู้สึกที่ยังค้างคาอยู่ในใจได้

นภัทรเงียบไปสักครู่ก่อนจะพูดต่อ “ผมคิดถึงคุณศรัณยา ผมรู้สึกผิดที่ทำให้คุณต้องเผชิญกับเรื่องทั้งหมดนี้คนเดียว”

ศรัณยารู้สึกถึงความจริงใจในน้ำเสียงของนภัทร แต่เธอก็ยังคงยืนหยัดในสิ่งที่เธอตัดสินใจไว้ “นภัทร ฉันขอบคุณที่คุณรู้สึกแบบนั้น แต่ฉันคิดว่าเราต่างต้องเดินไปในทางของเราเองแล้ว คุณมีหน้าที่และความรับผิดชอบที่ใหญ่โตในฐานะทายาทของบริษัท และฉันก็มีความฝันที่ต้องทำให้สำเร็จ”

นภัทรถอนหายใจ “ผมเข้าใจแล้วครับ ศรัณยา แต่ผมอยากให้คุณรู้ว่าผมยังคงเป็นห่วงและพร้อมที่จะช่วยเหลือคุณเสมอ ถ้าคุณต้องการอะไร”

“ขอบคุณค่ะ นภัทร” ศรัณยาตอบด้วยความซาบซึ้ง แม้ว่าในใจลึก ๆ จะรู้สึกเศร้าที่ต้องปล่อยเขาไป

หลังจากวางสาย ศรัณยาเงียบไปครู่หนึ่ง เธอรู้สึกถึงความหวั่นไหวในใจ แต่เธอก็รู้ว่าเธอต้องเข้มแข็งและเดินหน้าต่อไปในเส้นทางที่เธอเลือกแล้ว

การสนทนากับนภัทรทำให้ศรัณยาตระหนักถึงความสำคัญของการเลือกทางเดินชีวิตที่เธอสามารถควบคุมได้เอง เธอรู้ว่าการเปิดร้านกาแฟนี้ไม่เพียงแต่เป็นการทำตามฝันของเธอเท่านั้น แต่ยังเป็นการพิสูจน์ให้ตัวเองเห็นว่าเธอสามารถประสบความสำเร็จได้ด้วยตัวเอง

คืนนั้น ศรัณยาใช้เวลาทบทวนแผนการต่าง ๆ อีกครั้ง และในที่สุดเธอก็ตัดสินใจว่าเธอจะทำทุกอย่างเพื่อให้ร้านกาแฟของเธอประสบความสำเร็จ แม้ว่าทางข้างหน้าจะยังไม่แน่นอน แต่เธอก็พร้อมที่จะเผชิญกับมันด้วยความกล้าและความตั้งใจ

การเปิดร้านกาแฟนี้เป็นมากกว่าแค่การทำธุรกิจ มันเป็นการเริ่มต้นชีวิตใหม่ที่เธอสามารถควบคุมได้ด้วยตนเอง และเป็นการพิสูจน์ให้เห็นว่าเธอสามารถสร้างสิ่งที่เธอรักได้ แม้จะต้องเผชิญกับความยากลำบากก็ตาม

***ดาวน์โหลด NovelToon เพื่อเพลิดเพลินไปกับประสบการณ์การอ่านที่ดียิ่งขึ้น!***