Tekwan adalah penganan khas Pelembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng.
Sangat enak dimakan kala hujan ataupun tidak, kalau kalian berkunjung ke Palembang jangan lupa makan tekwan, di kota-kota lain juga sebenarnya jual tapi mungkin rasanya berbeda.
